燒肉、涮涮鍋、漢堡等…可以品嚐佐賀牛絕品菜單的餐廳｜佐賀尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/03/09

作者: SAVOR JAPAN

佐賀的溫和氣候中培育的品牌牛肉「佐賀牛」，肉質優良，柔嫩的口感令人難以抗拒。本次，我們將介紹5家可以品嚐到佐賀牛菜單的餐廳。可以感受日本料理的高雅、燒肉的熱鬧，或是漢堡的隨意感，讓您根據場合和預算選擇餐廳！

1. 日本料理[楊柳亭]

1882年創業的老字號日本料理店，品嚐奢華的佐賀牛套餐

1882年創業的老字號日本料理店「楊柳亭」，距離佐賀站步行約15分鐘。這家店收錄在米其林指南，是一家實力派餐廳，深受眾多知名人士的喜愛。如果想品嚐佐賀牛，可以選擇「『佐賀牛』料亭套餐」。菜單不時調整，但可以以澤煮、握壽司、涮涮鍋等形式盡情享受佐賀牛的美味。

一走進門口，便能感受到從擺設中散發出的沉穩氣息，以及隨季節更迭的草花所營造出的和諧氛圍，令人對即將展開的用餐時光充滿期待。店內所有空間皆為充滿日式風情的個室，無論是椅子座位還是圓桌席，皆設想周到，讓每位客人都能自在放鬆。這裡不僅料理值得一試，就連空間本身也值得你特地前來體驗。

楊柳亭

Open: 11:00-22:00 (最晚點餐時間 20:00) 預約制
Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 10,000 日幣 / 【午餐】 8,000 日幣
Access: 從佐賀站開車5分鐘
Address: 佐賀縣佐賀市松原3-2-37

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2. 燒肉[烤肉榮藤]

精選提供當地引以為傲的佐賀牛和最高級的黑毛和牛的燒肉店

「烤肉榮藤」位於佐賀車站步行18分鐘，靠近白山一丁目交叉口，提供佐賀牛等最高級的黑毛和牛。佐賀的溫和氣候孕育的佐賀牛，特徵是美麗的油花和柔軟的口感，入口時讓人感到幸福。還有多樣的酒精菜單，如啤酒和日本酒，與肉類搭配的選擇非常豐富。

店內以現代感十足的設計風格為主體，點綴其中的紅色元素格外吸睛，營造出時尚的用餐氛圍。設有不受打擾的個室空間，以及在席位之間設有隔板的桌位，無論坐在哪裡都能自在放鬆地享受時光。不僅適合約會或女子聚會，也備有最多可容納24人的大型桌位，非常適合團體使用。

烤肉榮藤

Open: 晚餐 17:00 - 00:00 (最後點餐 23:30)
Closed: 不定休
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣

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3. 牛排・漢堡[Steak & Hamburger EBISU]

使用佐賀牛製作的多汁漢堡，肉汁美味！

位於佐賀站步行19分鐘的「Steak & Hamburger EBISU」，提供合理價格的佐賀牛美食。這裡的招牌菜是使用精選的美國和澳洲產牛肉製作的牛排，但『EBISU佐賀牛漢堡』是一款用佐賀牛和豬肉混合製作的用心之作，讓人充分感受到牛肉的鮮美滋味。

店內的裝潢與擺設充滿巧思，處處閃耀著獨特光彩，讓人彷彿置身於美國西海岸的悠閒空間。這裡也非常歡迎帶孩子的家庭，特別準備了包含迷你漢堡和炸蝦等豐富內容的兒童餐。店內還設有露台座位，在天氣晴朗時，不妨在戶外享受清新空氣，一邊品嚐美味肉料理。

Steak & Hamburger EBISU

Open: [週日,週二 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:00 - 22:00 (最後點餐 21:30) / 午餐 11:30 - 15:00 (最後點餐 14:00)
Closed: ※僅在周日開放午餐
Average price: 【晚餐】 3,500 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣

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4. 燒肉[燒見dokoro waku]

慢慢品嚐佐賀牛的美味燒肉

佐賀車站距離5分鐘的「燒見dokoro waku」是一家燒肉店，店主親自挑選並購買的佐賀牛，讓您慢慢享受。人氣的「特選燒肉」是將肉片輕輕炙燒後、浸入甜辣的醬汁和蛋中，成為完美的結尾之品。此外，需要提前預約的「沙朗牛排」，其柔軟到可以用筷子輕鬆撕開，是店內的自豪料理。店內還提供豐富的飲品選擇，包括日本酒、燒酒和由品酒師挑選的葡萄酒等。