涮涮鍋
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六本木で和食、日本料理が楽しめるお店10選
六本木是引領潮流的高級感街區。這裡有許多美味的餐廳，也是外國觀光客非常喜愛的區域。當您造訪六本木時，推薦您品嚐值得一訪的和食及日本料理店。這些都是能讓您在日本的時光更加特別的優質餐廳。
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東京・赤坂的推薦和食餐廳、日本料理店
赤坂區因擁有國會議事堂及日枝神社等歷史建築，成為觀光客喜愛的景點。這次將介紹適合赤坂觀光後順道造訪的和食餐廳及日本料理店。嚴選以壽司及河豚為主，能感受日本料理深奧之處的店家。
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鹿兒島・天文館區域可以享受當地美味的五家餐廳
鹿兒島觀光的中心地・天文館區域是是能輕鬆享受當地美食的魅力景點。這次，我們精選了在天文館區域可以享受鹿兒島獨特食材的推薦餐廳。這些名店深受當地人喜愛，請務必體驗鹿兒島獨特的味道。
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うどん不止！ 香川・高松推薦的美味店家5選
香川県是以讚美うどん而聞名，甚至有些人專程前來品嚐美味的うどん。除了うどん之外，香川県還有許多美味的食物！這次，我們將介紹在香川県的熱門觀光景點高松，能享用美味日本料理的推薦店家。
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使用和牛的料理可以享受的銀座餐廳
日本引以為傲的最高級食材「和牛」。其美麗的霜降和濃厚的鮮味吸引著全世界的美食家。銀座聚集了許多可以奢華品嚐和牛的名店。這次將介紹可以充分體驗和牛魅力的店家，包括涮涮鍋、燒肉和牛排等。
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秋葉原可以享受和牛的7家店
日本最大級的電氣街，秋葉原。近年來作為動漫、漫畫、偶像等流行文化的聖地而聞名於世。這樣的秋葉原，也是知名的「和牛」可以享受的城市。購物和觀光結束後，請務必品嚐燒肉、牛排、壽喜燒和和牛握壽司。
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大阪五家推薦和食店：海鮮丼、壽司、涮涮鍋、爐端燒應有盡有
本次我們精選了五家大阪推薦的和食餐廳，可以享受海鮮丼、壽司、涮涮鍋、爐端燒等正宗的日本料理。讓您盡情體驗料理師的技藝與心意，為您的日本之旅留下美好回憶。
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圍著精緻火鍋料理熱鬧聚餐的大阪店家5選
這次要介紹的是在大阪可以享受精緻鍋物的店家。從大家熟悉的關東煮鍋，到黑毛和牛的壽喜燒、鴕鳥的涮涮鍋等，種類繁多，應有盡有。無論選擇哪一種火鍋都不會失望，全都是滿意度極高的餐廳。
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石川・金澤必去的涮涮鍋店
到人氣的觀光地金澤觀光後，不妨品嚐一下在眾多和食中頗受歡迎的涮涮鍋。我們將介紹三家精選餐廳，有能感受歷史的高級料亭，或提供吃到飽的休閒餐廳，讓您享用美味的日式涮涮鍋。
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到訪沖繩可以品嚐會席料理和涮涮鍋的和食餐廳5選
在日本最具代表性的度假勝地沖繩觀光後，不妨體驗一下會席料理或涮涮鍋等正宗的和食套餐。我們將以那霸地區為中心，為您介紹幾間能盡情享受和牛、螃蟹等日本代表性食材的優質餐廳。
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![群馬[VENTINOVE]～日本的美食網站「ヒトサラ」主編的編輯後記](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6535/article_head_150x105z.jpg?t=1750244088)
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩與東南島嶼
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。