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米其林指南推薦的純素拉麵店，在東京的藝術空間品嚐 Vegan Ramen UZU Tokyo
在《米其林指南京都・大阪》中連續四年獲得必比登推薦，並且成為拉麵類別首家獲得米其林綠星的 Vegan Ramen UZU Kyoto 。一直以來都很想去，但對於居住在東京的我來說，實在不容易前往。然而最近發現，竟然可以在東京豐洲的「teamLab Planets TOKYO DMM.com」品嚐到！能一邊體驗藝術，一邊享用那款話題拉麵……於是我立刻前去體驗了一番。
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北海道・二世谷推薦必去的午餐地點
北海道的二世古，坐擁雄偉壯麗的自然風光，四季皆能欣賞到令人驚豔的美景，深受外國觀光客喜愛。除了觀光，這裡還能體驗戶外運動和溫泉等多樣有趣的活動。在這樣迷人的二世古，我們將為您介紹幾家能品嚐到使用北海道特色食材製作的美味午餐的店家。
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京都・大阪可以享受精進料理的店鋪 - 附有食用方法的視頻解說
適合素食者及健康導向者的精進料理。介紹在京都和大阪觀光之餘可以輕鬆享用的餐廳。您想嘗試基於日本傳統，對烹飪方法、擺盤和食材精心設計的精進料理嗎？我們的影片也清楚地解釋了食用方法。
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京都、東京等日本的素食與素食者友好餐廳20選
可供素食者、全素食者或植物性飲食者選擇的餐廳在日本開始增加。使用講究的食材的豆腐皮和精進料理等日本的獨特菜品，受到外國遊客的喜愛。我們將介紹從京都和東京到北海道及沖繩，全日本20家備受矚目的餐廳。
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沖繩・石垣島可以享受當地食材的四家餐廳
以度假勝地聞名的沖繩離島，石垣島。除了美麗海洋外，還有世界罕見的鬼蝠魟（魟魚）和藍珊瑚群、鐘乳洞等，真的是美麗自然的寶庫。新鮮的海鮮、石垣牛、島上蔬菜等豐富的飲食文化也是其魅力所在。接下來將介紹在石垣島旅遊時，值得一遊去的當地食材餐廳。
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絕美景色的寶庫，沖繩・石垣島之旅後想要造訪的5家店
沖繩的八重山群島中，被稱為中心地的石垣島。從羽田機場有直飛航班，交通便利是其魅力所在。這裡是擁有世界上罕見的鬼蝠魟和藍珊瑚群生地的自然寶庫。這次精選了只有在這裡才能品嚐到的特別餐廳。日本料理、義大利料理、融合料理……每一家都是令人垂涎的店鋪。
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5 家在東京的素食餐廳和咖啡館
您在東京尋找素菜和素菜餐廳嗎？我們整理了5家可以滿足您素菜或素菜需求的餐廳和咖啡館。請注意，這個名單中的一些餐廳並不是100%素菜和素菜，所以請務必向餐廳提出要求！
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大阪必吃美味素食餐廳17家大放送！素食者的日本美食之旅！
日本大阪作為關西的超人氣旅遊觀光地，也被稱為“美食之城”。對素食者來說，避開了魚貝蝦蟹與美味和牛之後，在日本旅途中的美食選擇就少了許多。為了素食者在旅途中也能擁有難忘的美食體驗，小編整理了17家位於日本大阪，美味且顏值爆表的素食餐廳！希望能讓給大家提供大阪品嘗到日本素食的美味嚮導！準備來日本的朋友，不要再猶豫！預約起來就對了！
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素食來襲！日本20家美味素食餐廳大集結！
近年隨著素食主義者人數的不斷攀升，素食餐廳遍地開花，素食餐不再拘泥於刻板的寡淡口味，而是開始追求多變多樣的美味，甚至已經進入了各位饕客們品鑒範圍！在日本，素食餐廳不難找，但要找到無蛋無奶無添加，又好吃好看的素食餐廳，就如同找到世外桃源！這次小編為大家整理出【日本20家美味素食餐廳】！讓您就算是在國外，也能吃到好吃的素食美味。即使不是素食主義者，也可以來體驗一把時下最夯的美食潮流！想走在潮流風尚最前沿就必須快狠準！準備來日本旅行的你，還不快預約？
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素食者大滿足！提供豐富蔬菜的東京餐廳14選
美食是旅途的一大享受！然而，素食者能選擇的餐廳卻是少之又少。因此，這次我們將為您介紹素食者也能盡情享受的東京美味餐廳。精選14間提供道地素食餐點、豐富蔬食的餐廳。
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩與東南島嶼
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。