瞭解茨城美食文化

為您介紹以歷史悠久的古代菜譜為藍本，用現代方式再現的料理，在非日常的悠閒空間中體驗美食等，瞭解茨城獨有的美食文化。

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  茨城：花卉與美食物語

  解鎖茨城魅力的鑰匙是「花卉」與「美食」。從江戶時代傳承至今的自然之美，以及傳統風味在現代的煥然新生，給人帶來特別的體驗。在四季花開的花卉美景中放鬆心靈，享用茨城精選食材製作的美食。敬請感受充滿濃厚歷史氣息的茨城物語。

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  德川齊昭公所著《食菜錄》中的料理在現代煥然新生！

  《食菜錄》相傳是水戶藩（統治現今茨城縣中部和北部的藩）的第9代藩主德川齊昭（1800—1860年）編纂的菜譜集，含300道菜譜。茨城縣發起的「品味古風歷史美食的夢幻菜譜」活動，在13家店鋪的協助下，讓古代菜譜煥然新生為令和時代的菜譜。每家店鋪均精心製作了獨具特色的美食，敬請享用。

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  自然與藝術完美融合的茨城特色「美食文化」體驗

  在茨城縣，將自然與藝術完美融合的特色美食體驗活動正火熱策劃中。以四季鮮花為紐帶，串聯起自然的靈動與藝術的雅致，為您帶來獨具特色的非日常美食之旅。本次我們將聚焦於「茨城花卉公園」 「水鄉園」 「OMI CAFE by來福酒藏」 「TeamLab幽⾕隱⽥跡」等四大備受注目的熱門景點，為您介紹茨城特色「美食文化」體驗，同時亦可享用現代風味改編的食菜錄菜品！

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