追求極致的新鮮度,致力於提供美味的烏賊。肉透不透明是新不新鮮的標誌。您可以品嚐到現殺的函館特產烏賊。
大家很容易以為函館只是產海膽和蟹,實際上它也是日本有名的烏賊產地。如果您想品嚐函館具有代表性的海鮮就請來「活魚料理烏賊清 總店」。店內有很大的魚缸養著每天新捕撈到的烏賊。當客人點了烏賊之後廚師會去現抓烏賊來製作。旺季在6月到12月的北魷連肝都可以生吃。1月到5月的槍烏賊則口感脆爽味道甘甜。當然本店除了刺身之外還有各種烏賊的做法。您還可以在這裡品嚐到以北海道當地美酒等各種日本酒。可放下腳的下挖式暖桌幾乎都是包廂。這裡是您可以有限品嚐美酒享受美食的地方。
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中文(繁體字)菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
活魚料理 烏賊清 總店
活魚料理 いか清 本店
服務台
如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)
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餐廳電話
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可使用信用卡種類
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