品味日本 本州中部(中部), 日本料理, 火鍋料理, 涮涮鍋、壽喜鍋
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本州中部(中部)包括新潟縣, 富山縣, 石川縣的美食餐廳訊息。
本州中部(中部)推薦的料理種類是鐵板燒, 涮涮鍋 / 壽喜鍋, 燒肉, 壽司, 生魚片, 天婦羅, 懷石/宴席料理(日式套餐菜色), 居酒屋。